Warum gesund? Ein herzhaftes Brot aus Nüssen und Kernen, die Sie besonders mögen. In ihnen finden sich jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das senkt das Diabetes-Risiko und ist gut fürs Herz-Kreislauf-System. Außerdem steckt in den Nüssen viel Cholin und Lecithin – das wirkt sich positiv auf Denkleistung und Konzentrationsfähigkeit aus.
Warum Chia-Pudding? Dieses nahrhafte Frühstück bereitet keine großen Umstände. Man kann es am Tag vorher zubereiten, dann quellen die Chiasamen über Nacht zu einem leckeren, cremigen Pudding, der an Tapioka erinnert und satt macht, egal ob mit oder ohne Toppings. Sie können mehrere Einzelportionen auf einmal machen und sie in kleine Weckgläser füllen – im […]
Warum gesund? Dieser nahrhafte Drink enthält gesunde Fette, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus Avocado, Beeren, Kakao und Chiasamen. Zusammen unterstützen diese Zutaten die Gesundheit der weiblichen Unterleibsorgane – insbesondere der Eierstöcke – und die Entgiftungsprozesse im Körper. Der Smoothie ist eine ideale Zwischenmahlzeit, wenn der Magen anfängt zu knurren oder ein schnelles Frühstück. Im Sommer […]
Warum gesund? Dieses Frühstück strotzt geradezu vor gesunden Vitalstoffen: Wasserlösliche Ballaststoffe aus Haferflocken und dazu Chia- und Leinsamen, die die Leberfunktion insbesondere beim Abbau von übeschüssigem Östrogen unterstützen. Die Beeren liefern zusätzlich große Mengen an Anthocyanin, einem antioxidativen sekundären Pflanzenstoff – und die Nüsse und Mandeln schließlich stecken voller Mineralstoffe. Alle diese Wirkstoffe zusammen tragen […]