Salat mit Schinken und Roten Rüben

Warum dieser Salat? Die Geschmackskombination aus würzigem Schinken und süßlichen roten Rüben macht diesen Salat zu einem kulinarischen Vergnügen. Hinzu kommen mit der Avocado eine wertvolle Quelle für ungesättigte Fettsäuren und mit den Pekannüssen eine Extraportion Mineralstoffe.

Wellness-Salat

Warum gesund? Mit seiner Vielfalt an frischen Früchten und dem Räucherlachs, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, wird dieser Salat Sie rundum glücklich und satt machen.

Pfefferminz-Schoko-Milchshake

Warum Milchshakes? Dieser Milchshake ist ein köstlicher erfrischender Nachtisch, der im Mixer ganz schnell fertig ist und ohne die Verwendung einer Eismaschine auskommt.

Mexikanische Hühnersuppe

Warum mexikanisch? Diese Suppe kann im Handumdrehen zusammengeworfen werden und überzeugt mit herrlichen mexikanischen Aromen. Das Beste ist, dass sie im Schongarer den ganzen Tag vor sich hin köchelt, also einfach zuzubereiten ist und nicht viel Arbeit macht! Wenn Sie die Poblano-Chilischoten entkernen, sind sie recht mild und verleihen der Suppe einen Hauch Chilischärfe sowie […]

Avocado-Beeren-Eis

Warum gesund? Die Avocado enthält viele ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Diese Inhaltsstoffe leisten ihren Beitrag, wenn es darum geht, Gelenkentzündungen oder Knorpelbeschädigungen zu heilen. Zusammen mit cremiger Kokosmilch und fruchtigen Beeren ergibt sich hier ein fantastisches Eisrezept für heiße Sommertage.

Auflauf mit Hühnchen, Ei und Zucchini

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 283; Fett: 25,9 g; Eiweiß: 10,5 g; Kohlenhydrate: 2,9 g; Ballaststoffe: 1,4 g Warum gesund? Dieser Auflauf liefert eine ordentliche Portion Proteine und ist ein Genuss für Zucchini-Fans. Das in Deutschland sehr beliebte Sommergemüse enthält viel Vitamin A, Kalium und Phosphor. Der nährstoffreiche Allrounder namens Avocado ist hier ebenfalls mit an […]

Cremiger Frühstücksshake

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 213; Fett: 18,6 g; Eiweiß: 6,4 g; Kohlenhydrate: 5,3 g; Ballaststoffe: 3 g Warum gesund? Vielleicht meinen Sie, die Avocado hätte einen zu erdigen Geschmack für einen Shake. Doch der Zitronensaft gleicht das aus. Die Avocado verleiht dem Shake auch eine angenehm cremige Konsistenz sowie gesunde Fette für ein leckeres, erfrischend […]

Lachs im Noriblatt

Warum gesund? Nori-Blätter sehen unscheinbar aus, haben es vitamintechnisch aber in sich. Vitamin A, B1, B2 und C tummeln sich in den Blättern aus gepressten Algen. Das Gesundheitsplus in diesem schmackhaften Lachs-Nori-Snack macht allerdings die Avocado aus. Neben vielen Vitaminen glänzt diese dank Biotin und gesunden, ungesättigten Fettsäuren. Und zum Geschmack: Nicht umsonst kennt man […]

Frühstücks-Sushi

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 717; Fett: 63 Gramm; Eiweiß: 28 Gramm; Kohlenhydrate: 10,3 Gramm, Ballaststoffe: 5 Gramm Warum gesund? Wenn es um eine gesunde Blutbildung geht, ist dieses Gericht ganz vorne mit dabei. Sowohl in Avocados als auch in Nori-Blättern ist jede Menge Vitamin A enthalten. Dieses ist nicht nur für die Blutbildung wichtig, sondern […]

Schoko-Chiasamen-Smoothie

Warum gesund? Dieser nahrhafte Drink enthält gesunde Fette, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus Avocado, Beeren, Kakao und Chiasamen. Zusammen unterstützen diese Zutaten die Gesundheit der weiblichen Unterleibsorgane – insbesondere der Eierstöcke – und die Entgiftungsprozesse im Körper. Der Smoothie ist eine ideale Zwischenmahlzeit, wenn der Magen anfängt zu knurren oder ein schnelles Frühstück. Im Sommer […]