Avocado-Beeren-Eis

Warum gesund? Die Avocado enthält viele ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Diese Inhaltsstoffe leisten ihren Beitrag, wenn es darum geht, Gelenkentzündungen oder Knorpelbeschädigungen zu heilen. Zusammen mit cremiger Kokosmilch und fruchtigen Beeren ergibt sich hier ein fantastisches Eisrezept für heiße Sommertage.

Heidelbeer-Muffins

Warum gesund? Einfach ein hervorragendes Team für ein gesundes Herz! Mandeln sorgen dafür, dass die Blutgefäße gesund bleiben und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außerdem enthalten sie – und auch die Heidelbeeren – viele Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen. Kokosmilch enthält das „gute“ Cholesterin. Dieses sorgt im Körper wiederum dafür, dass das Cholesterin in Blutgefäßen weitertransportiert […]

Zimt-Panna-Cotta mit Beeren

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 340; Fett: 26 g; Eiweiß: 5 g; Kohlenhydrate: 20 g Warum gesund? Dieses herrlich cremige Panna-Cotta-Rezept wird mit fruchtigen Beeren aufgepeppt. Die enthalten reichlich Antioxidantien. Speziell in Heidelbeeren steckt viel Biotin (für gesunde Haare). Außerdem ist ihr Ballaststoff-Gehalt mit 4,9 Gramm pro 100 Gramm sehr hoch. Gemahlene Vanille und gemahlener Zimt […]

Pancakes mit Heidelbeeren

Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 727; Fett: 25,4 g; gesättigte Fettsäuren: 13,6 g; Eiweiß: 20,7 g; Kohlenhydrate: 101 g; Zucker: 47 g; Ballaststoffe: 7 g 25 MIN. Warum gesund? In Heidelbeeren steckt eine geballte Ladung Flavonoide. Diese sekundären Pflanzenstoffe schützen die Körperzellen vor schädlichen freien Radikalen.

Joghurt mit Skyr, Müsli, Beeren und Minze

Pro Portion: Brennwert 401 kcal · Protein 28,1 g · Fett 19,5 g · Kohlenhydrate 29,1 g · Ballaststoffe 3,2 g Warum gesund? Der Mix aus Joghurt und Skyr ist ein Geschmack, den viele schätzen. Schon die Konsistenz ist super. Auch der Fettgehalt ist ausgewogen: Der Skyr ist mager und der Joghurt vergleichsweise fett. Ernährungsphysiologisch harmonieren sie bestens. Zudem […]