Warum Wildlachs? Für diese schnell zubereitete, leichte und nährstoffreiche Mahlzeit werden Wildlachsfilets gebraten und dann mit einer cremigen Dill-Knoblauch-Soße bestrichen. Als zitronige Beilage können Sie Grüne Bohnen mit Mandelblättchen servieren.
Warum gesund? Mit seiner Vielfalt an frischen Früchten und dem Räucherlachs, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, wird dieser Salat Sie rundum glücklich und satt machen.
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 600; Fett: 37 g; Eiweiß: 41 g; Kohlenhydrate: 25 g Warum gesund? In der Low-Carb-Küche wird die Aubergine sehr gern und häufig verwendet. Ihr Kaloriengehalt liegt unter 20 Kilokalorien pro 100 Gramm. Sie liefert viel Kupfer, Mangan und viele B-Vitamine. Die saftigen Zanderfilets sind zart und verfügen kaum über Gräten. Außerdem […]
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 580; Fett: 44 g; Eiweiß: 43,9 g; Kohlenhydrate: 1,5 g; Ballaststoffe: 0 g Warum gesund? Um es vorneweg zu sagen: Im deutschsprachigen Raum werden Barramundi- Filets selten und meistens nur tiefgefroren angeboten. Wenn Sie Barramundi bekommen, können Sie sich auf einen sehr schmackhaften Fisch freuen. Sein Fleisch ist hell, saftig und […]
Warum gesund? Macadamianüsse haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern sind auch sehr nahrhaft. Das liegt unter anderem an ihrem Gehalt an Kalzium und Eisen. Kalzium brauchen wir für starke Knochen, Letzteres kümmert sich um den Transport von Sauerstoff im Körper. Und die Scholle? Sie ist wahrhaft eine maritime Vitaminbombe! Vor allem Vitamin A und […]
Nährwerte pro Portion: Brennwert 292 kcal · Protein 11,6 g · Fett 11,9 g · Kohlenhydrate 36,9 g · Ballaststoffe 4,3 g Warum Skyr und Fisch? Für eine gehaltvollere Variante nimmt man halb Skyr, halb Crème fraîche (18 % Fett) oder statt 100 Gramm Skyr 100 Gramm Mayonnaise auf Raps- und/oder Olivenöl-Basis. Die können Sie […]
Pro Portion: Kilokalorien: 376; Fett: 11 g; gesättigte Fettsäuren: 5,1 g; Eiweiß: 45 g; Kohlenhydrate: 21 g; Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 3,5 g 1 STD.