Milchfreie Vanilleeiscreme
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 210; Fett: 21,4 g; Eiweiß: 5,2 g; Kohlenhydrate: 1,6 g; Ballaststoffe: 0 g
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Keto-Naan-Brot
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 64; Fett: 4,5 g; Eiweiß: 5,2 g; Kohlenhydrate: 0,6 g; Ballaststoffe: 0,5 g Was ist Naan? Naan ist ein typisches Fladenbrot der südostasiatischen, insbesondere der indischen Küche. Es wird in einem speziellen Holzkohlenbackofen, dem Tandur, gebacken. Für das ketogene Fladenbrot brauchen Sie nichts weiter als eine Pfanne.
Pizza Margherita
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 199; Fett: 12,8 g; Eiweiß: 17 g; Kohlenhydrate: 5 g; Ballaststoffe: 1,6 g Worauf achten? Für diese Pizza muss der Boden richtig knusprig-kross sein, sonst verwandelt ihn der Belag im Handumdrehen in eine matschige Masse. Dies lässt sich verhindern, wenn Sie das Pizzablech vorab bei hoher Temperatur heiß werden lassen – […]
Barramundi á la Großpapa Joe
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 580; Fett: 44 g; Eiweiß: 43,9 g; Kohlenhydrate: 1,5 g; Ballaststoffe: 0 g Warum gesund? Um es vorneweg zu sagen: Im deutschsprachigen Raum werden Barramundi- Filets selten und meistens nur tiefgefroren angeboten. Wenn Sie Barramundi bekommen, können Sie sich auf einen sehr schmackhaften Fisch freuen. Sein Fleisch ist hell, saftig und […]
Auflauf mit Hühnchen, Ei und Zucchini
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 283; Fett: 25,9 g; Eiweiß: 10,5 g; Kohlenhydrate: 2,9 g; Ballaststoffe: 1,4 g Warum gesund? Dieser Auflauf liefert eine ordentliche Portion Proteine und ist ein Genuss für Zucchini-Fans. Das in Deutschland sehr beliebte Sommergemüse enthält viel Vitamin A, Kalium und Phosphor. Der nährstoffreiche Allrounder namens Avocado ist hier ebenfalls mit an […]
Gumbo
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 330; Fett: 25,3 g; Eiweiß: 20,1 g; Kohlenhydrate: 5,7 g; Ballaststoffe: 1,7 g Was ist Gumbo? Gumbo ist ein würziger Eintopf der traditionellen Südstaatenküche der USA. Knochenbrühe, Okraschoten und langes Köcheln sorgen für eine leckere sämige Konsistenz.
Pikant gepökelter Schweinebauch
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 350; Fett: 28,8 g; Eiweiß: 18,3 g; Kohlenhydrate: 5,3 g; Ballaststoffe: 2,6 g Warum gesund? Mit diesem Rezept bereiten Sie Schweinebauch auf Vorrat zu, damit sich der Aufwand lohnt. In Scheiben geschnitten, lässt sich das Fleisch ausgezeichnet portionsweise einfrieren. Nach einem anstrengenden Tag ist es angenehm, die benötigten Portionen einfach aus […]
Zimt-Vanillepudding
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 332; Fett: 31 g; Eiweiß: 6,9 g; Kohlenhydrate: 5,2 g; Ballaststoffe: 0 g
Cremiger Frühstücksshake
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 213; Fett: 18,6 g; Eiweiß: 6,4 g; Kohlenhydrate: 5,3 g; Ballaststoffe: 3 g Warum gesund? Vielleicht meinen Sie, die Avocado hätte einen zu erdigen Geschmack für einen Shake. Doch der Zitronensaft gleicht das aus. Die Avocado verleiht dem Shake auch eine angenehm cremige Konsistenz sowie gesunde Fette für ein leckeres, erfrischend […]