Warum praktisch? Burger mal anders! Anstatt Burgerbrötchen mit viel Weizenmehl zu verwenden, nehmen wir hier einfach Salatblätter oder, noch besser, große Champignons. Deren Geschmack harmoniert prächtig mit dem Truthahnhackfleisch.
Warum praktisch? Dieses Gericht ist für jedes Abendessen unter der Woche und zum Mitnehmen auf Partys geeignet. Übrig gebliebene Fleischstreifen können Sie über einen Salat verteilen oder am nächsten Morgen mit Eiern zum Frühstück essen.
Warum gesund? Eine ordentliche Portion Vitamin C steckt in den Tomaten und dem Grünkohl. In Letzterem ist zudem Magnesium enthalten, das die Blutgefäße gesund hält und Müdigkeit bekämpft. Das Eisen in den Cranberrys sorgt für eine gesunde Blutbildung. Eine starke Rolle übernehmen darüber hinaus die in den Cranberrys enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe. Sie schützen den Körper […]
Warum gesund? Macadamianüsse haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern sind auch sehr nahrhaft. Das liegt unter anderem an ihrem Gehalt an Kalzium und Eisen. Kalzium brauchen wir für starke Knochen, Letzteres kümmert sich um den Transport von Sauerstoff im Körper. Und die Scholle? Sie ist wahrhaft eine maritime Vitaminbombe! Vor allem Vitamin A und […]
Warum gesund? Die Garnelen punkten mit ihrem Zinkgehalt. Zink ist unter anderem wichtig für unser Immunsystem und für die Wundheilung. Im Olivenöl findet sich viel Vitamin E, welches die Kommunikation zwischen den Zellen fördert. B-Vitamine sind dagegen in den Macadamianüssen enthalten. B-Vitamine sind waschechtes „Hirnfutter“, da sie die Neurotransmitter unterstützten und so für einen bestens […]
Nährwerte pro Portion: Kilokalorien: 717; Fett: 63 Gramm; Eiweiß: 28 Gramm; Kohlenhydrate: 10,3 Gramm, Ballaststoffe: 5 Gramm Warum gesund? Wenn es um eine gesunde Blutbildung geht, ist dieses Gericht ganz vorne mit dabei. Sowohl in Avocados als auch in Nori-Blättern ist jede Menge Vitamin A enthalten. Dieses ist nicht nur für die Blutbildung wichtig, sondern […]
Warum gesund? Obwohl sie »Bohne« heißt, ist die grüne Bohne eher eine Schote als eine Bohne und daher ein gesundes Grüngemüse.
Warum Wraps? Egal, welche eiweißreichen Lebensmittel man gerade im Kühlschrank hat, sie lassen sich wunderbar in Salatblätter wickeln und in köstliche, handliche Speisen verwandeln. Würziges Hühnerfleisch, in knackigen frischen Kopfsalat gewickelt, ist eine köstliche Alternative zu Hot Chicken Wings.
Warum Spargel? Gegrillter, gerösteter oder gedünsteter Spargel schmeckt köstlich, aber Spargel mit Zitrone und Oliven ist ein ganz neues Erlebnis. Genießen Sie ihn als Beilage zu einem Lachsfilet oder zu gegrilltem Fleisch.
Warum gesund? Champignons sind eine gute Kaliumquelle. Kalium wird von vielen Zellen unserers Körpers benötigt, damit Muskeln und Nerven überhaupt erst richtig funktionieren. Ähnliches gilt für Spinat. Er ist perfektes Futter für die sogenannten Mitochondrien, welche in unseren Zellen sitzen. Sind die Mitochondrien richtig versorgt, wirkt sich dies positiv auf Blutdruck und das Immunsystem aus.