Saftige Brownies
Wieso Brownies? Anstatt normales Weizenmehl zu benutzen, setzt dieses Brownie-Rezept auf gesunde Alternativen. Kokosmehl, Kokosfett, ungesüßte Schokolade und Honig vermengen sich hier zu einer saftigen Köstlichkeit.
Beiträge
Spinat auf katalanische Art
Geschmacksgeheimnis? Dieses herzhafte und würzige Spinatgericht verdankt seinen Geschmack dem Essig und den Früchten. Es passt sehr gut zu langsam gegartem Fleisch, insbesondere zu Schweineschulter aus dem Schongarer.
Salat mit Schinken und Roten Rüben
Warum dieser Salat? Die Geschmackskombination aus würzigem Schinken und süßlichen roten Rüben macht diesen Salat zu einem kulinarischen Vergnügen. Hinzu kommen mit der Avocado eine wertvolle Quelle für ungesättigte Fettsäuren und mit den Pekannüssen eine Extraportion Mineralstoffe.
Nudeln mit Garnelen und Ofentomaten
Warum praktisch? Gebratene Tomaten mit Knoblauch, Garnelen und nährstoffreichen Kräutern komplettieren hier ein leichtes und frisches Nudelgericht. Und was das Beste ist: Sie müssen nach dem Kochen lediglich zwei Pfannen spülen!
Lachs mit Dillcreme
Warum Wildlachs? Für diese schnell zubereitete, leichte und nährstoffreiche Mahlzeit werden Wildlachsfilets gebraten und dann mit einer cremigen Dill-Knoblauch-Soße bestrichen. Als zitronige Beilage können Sie Grüne Bohnen mit Mandelblättchen servieren.
Wellness-Salat
Warum gesund? Mit seiner Vielfalt an frischen Früchten und dem Räucherlachs, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, wird dieser Salat Sie rundum glücklich und satt machen.
Pfefferminz-Schoko-Milchshake
Warum Milchshakes? Dieser Milchshake ist ein köstlicher erfrischender Nachtisch, der im Mixer ganz schnell fertig ist und ohne die Verwendung einer Eismaschine auskommt.
Karotten-Cupcakes
Warum Karotten? Diese wunderbar saftigen und süßen Cupcakes stecken voller geraspelter Karotten und herrlicher Gewürze. Sie können sie als Muffins pur genießen oder als ganz besondere Leckerei mit dem Zitronen-Kokos-Frosting krönen.
Nudeln mit Krebsfleisch und Spargel
Warum Pastinaken? Butterige Pastinaken werden in Linguine-Nudeln verwandelt und dienen als hervorragende Beilage für Krabbenfleisch, Spargel, Lauch und eine Weißweinsoße. Wenn Sie möchten, können Sie das Krabbenfleisch auch durch Garnelen oder Brathähnchenreste ersetzen.
Hähnchencurry
Warum Curry? Dieses aromatische Currygericht ist auch für alle Personen geeignet, die keine Nachtschattengewächse vertragen. Alle anderen können zusätzlich mit Cayennepfeffer würzen. Servieren Sie das Hähnchen am besten mit Bluhmenkohl-Reis.